Tunnustan, että en ole mitenkään erityisen innokas keittiöhengetär. Leipominen on ruoanlaittoa mieluisampaa ja siitä innostun puuskittain. Välillä enemmän, välillä vähemmän. Leipomuksissa pyörittelen kuitenkin lähinnä niitä samoja, tuttuja ja turvallisia reseptejä. Haalin kyllä innokkaasti uusia reseptejä ja nykyään lueskelen muutamia ihania ruoka/leivontablogejakin tarkoituksenani testata niitä. Silti harvoin tulee oikeasti kokeiltua mitään uutta. Itsekään en edes tiedä syytä siihen. Ajanpuutekin on huono tekosyy. Aina löytyy aikaa istua koneen ääressäkin...
Tänä iltana tekaisin näitä "perinteisiä mokkapaloja." Iski niin makeannälkä ja tällähän se lähtee hyvin. Tämä resepti löytyy varmasti joka taloudesta, mutta ehkä tässä jotain pieniä variaatioeroja on. Tässä teille omani:
TUULOMANTORTTU (uunipellillinen)3 kananmunaa
3dl sokeria
200g sul. margariinia
5dl vehnäjauhoja
3tl leivinjauhetta
2dl maitoa
(3rkl kaakaojauhetta)
Paisto 200 asteessa, noin 15-20min.
Kuorrutus:
n.250g tomusokeria
60g margariinia
2tl vaniljasokeria
5rkl kahvia
3rkl kaakaojauhetta
päälle:nomparelleja
Simppeliä ja hyvää!Uusimmassa Me Naiset lehdessä oli juttua ruokablogeista. Siinä kerrottiin kolmesta ruokablogin pitäjästä. Tässä nämä kolme lehdessä annettua ihanaa ruokablogia:
.JPG)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti